Bekijk in 360°View in AR
Productinformatie
Stoomoven met oven XL met verswater- en waterafvoeraansluiting voor stomen, bakken, braden met draadloze bratometer + menu koken.
Meegeleverde accessoires
- Universele bakplaat met PerfectClean (1)
- Bak- en braadrooster met PerfectClean (1)
- FlexiClip-geleider met PerfectClean (paar) (1)
- Uitneembare bakplaatgeleiders met PerfectClean (paar) (1)
- Roestvrijstalen stoomovenpannen met gaatjes (2)
- Roestvrijstalen stoomovenpannen zonder gaatjes (1)
- Ontkalkingstabletten (2)
DGC 7845
Stoomoven met oven XL met verswater- en waterafvoeraansluiting voor stomen, bakken, braden met draadloze bratometer + menu koken.
- Technische wijzigingen en fouten voorbehouden.
Productinformatie
Stoomoven met oven XL met verswater- en waterafvoeraansluiting voor stomen, bakken, braden met draadloze bratometer + menu koken.
Meegeleverde accessoires
- Universele bakplaat met PerfectClean (1)
- Bak- en braadrooster met PerfectClean (1)
- FlexiClip-geleider met PerfectClean (paar) (1)
- Uitneembare bakplaatgeleiders met PerfectClean (paar) (1)
- Roestvrijstalen stoomovenpannen met gaatjes (2)
- Roestvrijstalen stoomovenpannen zonder gaatjes (1)
- Ontkalkingstabletten (2)
Exclusieve voordelen
Exclusief bij Miele
DualSteam
Allround-talent voor gelijkmatige resultaten
De beste smaak: de stoom verdeelt zich gelijkmatig en snel – daardoor geniet je van optimale bereidingsresultaten.
Exclusief bij Miele
Combi-koken
Vochtige en droge warmte perfect combineren
Puur genieten: dankzij de combinatie van droge en vochtige hete lucht krijg je ultieme bak- en braadresultaten.
3-in-1-principe
Alles in één apparaat
Plaatsbesparend gecombineerd: ovengebruik, stoom- en combi-koken voor maximale flexibiliteit bij het koken.
Exclusief bij Miele
Roestvrijstalen ovenruimte met PerfectClean
Professionele uitvoering
Hoogwaardig en makkelijk te onderhouden: onze stoomovens met oven hebben allemaal een roestvrijstalen ovenruimte.
Exclusief bij Miele
Bedieningspaneel met SoftClose
Meer dan alleen een bedieningselement
Comfortabel: open en sluit het bedieningspaneel met uw vingertop, daarachter vindt u het waterreservoir.
Exclusief bij Miele
Automatisch koken menu
Voor een compleet menu
Meerdere gerechten tegelijk klaarmaken: de temperatuur, bereidingstijd en volgorde worden automatisch bepaald.
Exclusief bij Miele
Mix & Match
Intelligente assistentie
Via de Miele@mobile-app worden tot 3 levensmiddelen voorgesteld die samen bereid kunnen worden.
Uitvoering afhankelijk van model. Afbeelding(en) ter illustratie, als toelichting
Opbouw/Functie (1)
Externe stoomopwekker
Voordelig: stoom van buitenaf
De stoomopwekking buiten de ovenruimte voorkomt kalkafzetting en zorgt voor een gemakkelijke reiniging.
Bedieningsgemak (4)
Exclusief bij Miele
Bedieningspaneel met SoftClose
Meer dan alleen een bedieningselement
Comfortabel: open en sluit het bedieningspaneel met uw vingertop, daarachter vindt u het waterreservoir.
Vele gebruiksmogelijkheden
Diverse mogelijkheden
Stomen is ook ideaal om te blancheren, ontdooien, verwarmen, gistdeeg te laten rijzen of chocolade te smelten.
Exclusief bij Miele
Mix & Match
Intelligente assistentie
Via de Miele@mobile-app worden tot 3 levensmiddelen voorgesteld die samen bereid kunnen worden.
DirectWater plus
Altijd gebruiksklaar
Meer comfort dankzij verswateraansluiting: niet meer zelf het waterreservoir vullen en legen.
Genot (8)
Exclusief bij Miele
DualSteam
Allround-talent voor gelijkmatige resultaten
De beste smaak: de stoom verdeelt zich gelijkmatig en snel – daardoor geniet je van optimale bereidingsresultaten.
Exclusief bij Miele
Combi-koken
Vochtige en droge warmte perfect combineren
Puur genieten: dankzij de combinatie van droge en vochtige hete lucht krijg je ultieme bak- en braadresultaten.
3-in-1-principe
Alles in één apparaat
Plaatsbesparend gecombineerd: ovengebruik, stoom- en combi-koken voor maximale flexibiliteit bij het koken.
Automatische programma's
Moeiteloos naar het beste resultaat
Heerlijke gerechten in een handomdraai: vis, vlees of groente – alles wordt volautomatisch bereid.
Exclusief bij Miele
Snoerloze bratometer
Vlees en vis perfect gaar
Comfortabele controle: de juiste meting van de kerntemperatuur garandeert de gewenste gaarheid van het gerecht.
Exclusief bij Miele
Automatische warmhoudfunctie
Beschermt de voedingsstoffen en het apparaat
Niet meteen koud: de gerechten worden na einde van het bereiden nog 15 minuten automatisch warm gehouden.
Exclusief bij Miele
Automatisch koken menu
Voor een compleet menu
Meerdere gerechten tegelijk klaarmaken: de temperatuur, bereidingstijd en volgorde worden automatisch bepaald.
Bereiden onafhankelijk van hoeveelheid
Diverse hoeveelheden, dezelfde bereidingstijd
Altijd dezelfde tijd: of je gerecht nu 100 g of 1 kg weegt, de bereidingsduur blijft steeds hetzelfde.
Bereidingsruimte (2)
Exclusief bij Miele
Roestvrijstalen ovenruimte met PerfectClean
Professionele uitvoering
Hoogwaardig en makkelijk te onderhouden: onze stoomovens met oven hebben allemaal een roestvrijstalen ovenruimte.
BrilliantLight
Het beste zicht op alle niveaus
Krachtig en aangenaam: hoogwaardige led-spots zorgen voor de optimale verlichting van de ovenruimte.
Diverse gebruiksmogelijkheden (21)
Groente
Puur natuur: door de voorzichtige bereiding in de stoomoven blijft de eigen smaak behouden en het is zeer gezond.
Bijgerechten
Lekker erbij: aardappelen, rijst en pasta passen bij elk gerecht en leveren een hoge voedingswaarde.
Vis/zeevruchten
Gezonde producten uit de zee: vis en zeevruchten worden perfect gegaard en behouden hun aroma en vorm.
Vlees
Mals en sappig: vlees uit de stoomoven scoort met de intensieve eigen smaak.
Ontdooien
Zacht voor diepvriesproducten: deze kun je voorzichtig op ca. 60 °C en dus onder ideale omstandigheden ontdooien.
Babyflessen desinfecteren
In slechts 15 minuten bacterievrij: babyflessen kun je snel en gemakkelijk bij 100 °C desinfecteren.
Blancheren
Optimale voorbereiding: blancheer fruit en groente om het daarna met de beste kwaliteit houdbaar te maken.
Desserts
Het beste komt als laatste: ook desserts kun je op verschillende manieren bereiden in de stoomoven.
Eieren koken
Zacht, gemiddeld of hard? Op 100 °C heb je in enkele minuten je perfecte eitje bij het ontbijt
Inmaken
Lang houdbaar: fruit, groente, vlees en worst kunnen met de stoomoven bijzonder makkelijk worden ingemaakt.
Inmaakglazen steriliseren
Ideaal voorbereid: je kunt glazen potten optimaal desinfecteren voor het inmaken van fruit etc.
Ontvellen
Eenvoudig verwijderd: tomaten, nectarines, amandelen en meer kun je na 1–4 minuten in de stoomoven ontvellen.
Sap bereiden
Maak lekkere sap of gelei van fruit: door met stoom sap te bereiden, gebeurt dit op behoedzame wijze.
Verwarmen
Alsof het vers is: gerechten van de vorige dag kunnen in enkele minuten op 80–100 °C perfect worden geregenereerd
Vochtige doekjes verwarmen
Verwen je gasten: geef ze na het eten vochtige doekjes uit de stoomoven.
Gistdeeg laten rijzen
Luchtig en soepel: met dit allround-talent lukt ook gistdeeg – het rijst prima op 40 °C.
Yoghurt bereiden
Zelfgemaakt: in slechts 5 uur kun je op 40 °C met de stoomoven je eigen yoghurt maken.
Chocolade smelten
Zoete verleiding: op 90 °C smelt chocolade zonder te klonteren of te verbranden, voor taarten en koekjes.
Sous-vide bereiden
Culinair genot: vacuüm bereid vlees, groente of fruit zorgt voor de ultieme smaakbeleving.
Soepen
Romig of helder: soepen in talloze variaties zijn een geliefd voorgerecht.
Warmhouden
Wordt er iets later gegeten? De stoomoven houdt de gerechten automatisch tot wel 15 minuten warm.
Programma's (18)
Combi-koken/Hetelucht plus
De beste resultaten: dankzij extra vocht worden brood, broodjes of vlees optimaal en professioneel bereid.
Combi-koken/Boven-Onderwarmte
Gerechten worden gelijkmatig van boven en onderen gegaard – voor het perfecte brood.
Combi-koken/Grill
Vooral vis en vlees met een hoog vetgehalte worden heerlijk zacht en mals – met een knapperige huid of korst.
Grill groot
Veelzijdig voor binnen: hiermee kun je ook grotere hoeveelheden steaks, worstjes, spiesen en meer grillen.
Hetelucht plus
Heerlijk luchtig: ideaal voor zachtjes bakken en braden op maximaal twee niveaus.
Intensief bakken
Knapperige bodem, heerlijk belegd: pizza, quiche en vruchtentaart worden knapperig van onder en sappig van boven.
Taart/cake speciaal
Heerlijk gebak op tafel toveren: soezendeeg, krakelingen of cakebeslag worden als bij de bakker.
Boven-/onderwarmte
Universeel inzetbaar en klassiek goed: hiermee lukken alle traditionele bak- en braadresultaten optimaal.
Bovenwarmte
Afwerking voor het oog en de smaak: zo slaagt de volledige bereiding bij gratineren, bakken en nabruinen.
Onderwarmte
Afzonderlijk bereiden: voor gerechten die au bain-marie worden bereid of van onderen nagebruind moeten worden.
Circulatiegrill
Van buiten knapperig, van binnen lekker sappig: ideaal voor vleesgerechten als kip, eend, schenkel en rollade.
Speciale toepassingen
Uniek wordt eenvoudig: diverse speciale programma's zoals bijvoorbeeld drogen zorgen voor uitmuntend resultaat.
Sabbatprogramma
Gerechten tot 72 uur voorprogrammeren: het unieke sabbatprogramma laat ook het plannen op langere termijn toe.
Sous-vide bereiden
Culinair genot: vacuüm bereid vlees, groente of fruit zorgt voor de ultieme smaakbeleving.
Mix & Match
Heerlijke gerechten in een handomdraai: met Mix & Match kunt u verschillende gerechten tegelijkertijd koken.
Eco-stoomoven
Ecologisch en duurzaam: bespaar energie bij het bereiden van verse ingrediënten.
Eco-hetelucht
Bespaart stroom en tijd: gerechten kunnen energiebesparend worden bereid.
Stomen
Behoedzame en gezonde bereiding: bij het stomen blijven bijzonder veel voedingsstoffen behouden.
Productgegevens
Model en design
| Combi-stoomoven | • |
| VitroLine | • |
| Kleur apparaat | Obsidiaanzwart |
Voordelen
| Snel opwarmen | • |
| Voorverwarmen | • |
| Externe stoomopwekker | • |
| Klimaatsensor | • |
| Individuele vochtinstellingsmogelijkheden bij combi-koken | • |
| Menu koken zonder smaakoverdracht | • |
| Mix & Match | • |
| Bratometer | • |
| Automatische programma's met de mogelijkheid de bereiding aan te passen | • |
| Warmhouden | • |
| Crisp function | • |
Functies
| Ontdooien | • |
| Automatische programma's | Ja |
| Landspecifieke automatische programma’s | • |
| Combi-koken | • |
| Combi-koken met Hetelucht Plus | • |
| Combi-koken met Boven-/Onderwarmte | • |
| Combi-koken met grote grill | • |
| Stomen | • |
| Sous-vide | • |
| Verwarmen | • |
| Gourmet-braden | • |
| Grill standen | • |
| Grill | • |
| Grill klein | • |
| Hetelucht plus | • |
| Intensief bakken | • |
| Taart/cake speciaal | • |
| Boven-/Onderwarmte | • |
| Bovenwarmte | • |
| Onderwarmte | • |
| Circulatiegrill | • |
| Eco-hetelucht | • |
| Eco-stomen | • |
| Borden verwarmen | • |
| Speciale toepassingen | • |
Bedieningsgemak
| Koppeling met Miele@home | • |
| Display | MTouch |
| MotionReact: licht aan bij benadering | • |
| MotionReact: display aan bij benadering | • |
| MotionReact: geluidssignaal stopt bij benadering | • |
| MotionReact: detectie van meubelfronten | • |
| SoftOpen | • |
| SoftClose | • |
| MultiLingua | • |
| MyMiele | • |
| Helpfunctie | • |
| Motorisch aangestuurd bedieningspaneel | • |
| Bereiden onafhankelijk van de hoeveelheid | • |
| Stomen op 3 niveaus tegelijkertijd | • |
| Automatisch menu koken | • |
| Stoomreductie voor einde bereidingstijd | • |
| Meertonige geluidssignalen | • |
| Timerfuncties | • |
| Dagtijdweergave | • |
| Datumweergave | • |
| Kookwekker | • |
| Programmering begin bereidingstijd | • |
| Programmering einde bereidingstijd | • |
| Programmering bereidingstijd | • |
| Weergave werkelijke temperatuur | • |
| Weergave ingestelde temperatuur | • |
| Geluidssignaal bij het bereiken van de ingestelde temperatuur | • |
| Voorgeprogrammeerde temperatuur | • |
| Eigen programma's | • |
| Sabbatprogramma | • |
| Individuele instellingen | • |
| Naderingssensor MotionReact DG | • |
Onderhoudscomfort
| Roestvrijstalen ovenruimte met lijnstructuur en PerfectClean | • |
| Neerklapbaar grillelement | • |
| Externe stoomopwekker | • |
| Condensreductie door verwarmingselement in de bodem | • |
| Onderhoudsprogramma's | • |
| Onderhoudsprogramma Inweken | • |
| Onderhoudsprogramma Spoelen | • |
| Droogprogramma ovenruimte | • |
| Snelsluiting voor geleiderails | • |
| Uitneembare geleiderails | • |
| Ontkalken | • |
| CleanGlass-deur | • |
Stoomtechnologie en watertoevoer
| DualSteam | • |
| DirectWater plus | • |
| Afvoerfilter | • |
Veiligheid
| Koelsysteem met koel front | • |
| Veiligheidsschakelaar | • |
| Vergrendeling | • |
| Wasemkoeling | • |
| Toetsvergrendeling | • |
Technische gegevens
| XL-ovenruimte | • |
| Inhoud van de oven in l | 48 |
| Aantal niveaus | 3 |
| 595<NBSP/>x<NBSP/>456 x<NBSP/>569 | |
| Genummerde niveaus | • |
| Draairichting deur | Onder |
| Ovenverlichting | BrilliantLight |
| Temperatuurregeling oven min. in °C | 30 |
| Temperatuurregeling oven max. in °C | 225 |
| Temperatuurregeling stoomoven min. in °C | 40 |
| Temperatuurregeling stoomoven max. in °C | 100 |
| 30–225 | |
| 40–100 | |
| Nisbreedte in mm min. | 560 |
| 560-568 x 450-452 x 555 | |
| Nisbreedte in mm max. | 568 |
| Nishoogte in mm min. | 450 |
| Nishoogte in mm max. | 452 |
| Nisdiepte in mm | 555 |
| Breedte in mm | 595 |
| Hoogte in mm | 456 |
| Diepte in mm | 569 |
| 595<NBSP/>x<NBSP/>456<NBSP/>x<NBSP/>569 | |
| Gewicht in kg | 39,70 |
| Totale aansluitwaarde in kW | 3,40 |
| Spanning in V | 230 |
| Frequentie in Hz | 50-60 |
| Aantal fasen | 1 |
| Zekering in A | 16 |
| Aansluitkabel met netstekker | • |
| Lengte van de elektriciteitskabel in m | 2 |
| Lengte watertoevoerslang in m | 2,00 |
| Lengte waterafvoerslang in m | 3,00 |
| Verlichting vervangen | Klantenservice |
Beschikbare displaytalen
| Beschikbare displaytalen via MultiLingua | bahasa malaysia,dansk,deutsch,english,español,français,hrvatski,italiano,magyar,nederlands,norsk,polski,português,pусский,română,slovenčina,slovenščina,srpski,suomi,svenska,türkçe,yкраїнська,čeština,ελληνιкά,العربية,中文,日本語,繁體中文,한국어 |
Bijpassende producten en accessoires
Downloads, CAD en apps
- Gebruiksaanwijzing/montagehandleidingPDF
- ProductpaginaPDF
- GarantievoorwaardenPDF
- EU-conformiteitsverklaringPDF
- rvtZIP
- dwgZIP
- ifcZIP
- fbxZIP
- rfaZIP
Of je nu een huishoudelijk apparaat wilt vervangen of plannen hebt voor een nieuwe keuken, hier vind je alle relevante installatieschema's voor jouw Miele apparaat. Houd er rekening mee dat de installatie en het onderhoud van onze producten alleen mogen worden uitgevoerd door geautoriseerde deskundigen. Voor vragen en vrijblijvend advies kun je ons altijd bellen.
Beschrijvingen
Beschrijvingen
Beschrijvingen
Beschrijvingen
Beschrijvingen
Beschrijvingen
Beschrijvingen
Beschrijvingen
Houd je Miele apparaten ook in de gaten wanneer je onderweg bent.
Met de Miele@mobile-app voor je smartphone of tablet kun je nu al je Miele apparaten aansluiten en van de Smart Home-functies profiteren.