Verzorgingshuis De Medemens St. Bavo, België
Een roeping voor het leven
Cathi werkt al twaalf jaar als verzorgende in verzorgingshuis De Medemens. “Ik organiseer en begeleid verschillende dagactiviteiten met de bewoners om hun dagelijkse betrokkenheid en kwaliteit van leven te vergroten. Deze activiteiten kunnen creatief van aard zijn of meer om lichaamsbeweging draaien, maar bovenal zorgen we ervoor dat onze bewoners kunnen deelnemen aan elk aspect van het dagelijks leven."
Koen Lambrechts is de manager van het verzorgingshuis. “Van oudsher draait de zorg voor ouderen om verzorging en verpleging. Bij De Medemens leggen we de nadruk op zo natuurlijk mogelijk samenleven. En net als bij iedereen thuis, is ook hier de keuken het centrum van het dagelijks leven van de bewoners. We hebben kleinere woongroepen van 9–15 bewoners. Daarom hebben we verschillende gemeenschappelijke keukens waar bewoners niet alleen hun maaltijden komen halen, maar ook gewoon hun tijd doorbrengen, zich met elkaar onderhouden of spelletjes spelen”.
Duurzaamheid
Een paar jaar geleden koos De Medemens er bewust voor om herbruikbare waterflessen te gaan gebruiken. “Enerzijds omdat ze logistiek gezien van enorme toegevoegde waarde zijn”, legt Koen uit. “Je hoeft geen hoeveelheden meer in te schatten, geen kratten met flessen meer te sjouwen en niet meer met kratten vol flessen over de afdeling te lopen, en geen kratten meer op te slaan.” “En voor ons als zorgpersoneel is het ook een investering in onze rug”, voegt Cathi lachend toe.
De flessen worden in de vaatwassers in de keukens gereinigd en met slechts één druk op de knop gevuld met gefilterd water uit een aparte kraan. Er is altijd water bij de hand als dat nodig is. Er is dus geen extra transport of afval. Bij De Medemens St. Bavo worden zowel glazen als plastic flessen gebruikt. De glazen flessen zijn voor sommige bewoners nogal zwaar, dus de plastic flessen zijn veel handiger. En het beste: ze kunnen allebei in de vaatwasser.
Geen concessies aan hygiëne
De hygiënische behandeling van hervulbare flessen voor hergebruik in verzorgingshuizen is een belangrijk aspect van gezondheidszorg en infectiepreventie. In voorzieningen waar oudere en vaak kwetsbare mensen worden verzorgd, is het van cruciaal belang dat de hygiënevoorschriften strikt worden nageleefd.
“Om de flessen hygiënisch te reinigen, lag de samenwerking met Miele voor de hand”, aldus Koen. “Miele helpt ons niet alleen, maar dacht ook met ons mee toen we voor de uitdaging stonden om de flessen hygiënisch schoon te maken”. Miele Professional werd hun eerste keuze. De vaatwasser van de MasterLine serie en de APFD 210 flessenhouder zijn de perfecte combinatie om de flessen niet alleen aan de buitenkant, maar ook aan de binnenkant schoon te maken. Het onderrek van de vaatwasser is ontworpen voor het reinigen van hoge voorwerpen zoals flessen en isoleerkannen en is uitgerust met speciale inspuiters voor krachtige injectie. Zodra een fles op een inspuiter is geplaatst, verdeelt het water zich door de flessenhals tot aan de bodem van de fles.
“Het reinigt zelfs de moeilijk bereikbare plekken in de flessen waar je met de hand niet bij kunt”, vertelt Cathi.
Op deze manier kunnen 16 flessen met één charge worden schoongemaakt. En omdat de MasterLine vaatwasser op twee niveaus reinigt, kan het bovenrek nog steeds worden gebruikt voor gemengd serviesgoed zoals bestek, glazen, kopjes en kleine borden.
“Om de flessen hygiënisch te reinigen, was de samenwerking met Miele een voor de hand liggende keuze”, zegt Koen. “Miele helpt ons niet alleen, maar denkt ook met ons mee.”
Met toewijding en integratie
Bij De Medemens wordt gestreefd naar een natuurlijk evenwicht tussen zorg en samenleven. Soms houdt dit zelfs in dat bewoners meehelpen in de keuken. “De apparaten die we installeren spelen daarbij een grote rol. Omdat we geloven dat samenleven van nature in de kleine dingen zit. Dit kan zelfs het af en toe in- en uitruimen van de vaatwasser zijn”, aldus Koen.
“De apparaten die we in de keuken hebben geïnstalleerd, zijn gekozen om bij te dragen aan dat gevoel. De vaatwasser is bijvoorbeeld hetzelfde als die ze thuis hadden”, vertelt Cathi.
Bij De Medemens speelt het leven zich ook af in de keuken. Niet ergens in een grote centrale keuken, maar in de woongroep zelf, die gezelliger is en aanvoelt als thuis. Miele Professional draagt bij aan dat gevoel door met de MasterLine vaatwasser en de APFD 210 flessenhouder een perfecte oplossing te bieden voor zorginstellingen. Een duurzame oplossing met betrouwbare hygiënische resultaten, die het personeel wat werk uit handen neemt en een manier is om de bewoners te integreren. Zo voelen ze zich echt thuis.
