Wanneer kunststof niet wil drogen
Meer werkdruk en minder tijd door nat plastic servies
Na het afwassen verwacht men het servies eenvoudig uit de machine te kunnen halen en direct in de kast op te bergen. Maar een blik in de vaatwasser leert vaak dat porselein, glas en metalen onderdelen wel droog zijn, terwijl kunststof servies nog nat is. Het vervelende gevolg: plastic items moeten met de hand worden afgespoeld en afgedroogd om resten van water en reinigingsmiddel te verwijderen en vlekken te voorkomen.
Uiteindelijk betekent dit een hogere werkdruk en gaat er kostbare tijd verloren die beter aan belangrijkere werkzaamheden besteed kan worden. Bovendien kan pas afgewassen servies opnieuw worden besmet via vervuilde theedoeken of door handcontact. Dit is een situatie die in instellingen met hoge hygiëne-eisen te allen tijde moet worden vermeden.
Waarom zijn kunststof artikelen nog nat na het afwassen?
Er zijn verschillende redenen waarom kunststof servies na het afwassen slecht droogt. Een belangrijke oorzaak ligt in de materiaaleigenschappen. In tegenstelling tot bijvoorbeeld porselein slaat kunststof minder restwarmte op. Daardoor kan het water op het oppervlak niet goed verdampen en blijft het servies vaak nat. Omdat kunststof servies bovendien licht van gewicht is, kunnen de waterstralen van de sproeiarmen de items gemakkelijk verplaatsen.
Dit leidt ertoe dat water zich ophoopt in holle artikelen en in de bodems van omgekeerd geplaatste stukken. Dit gebeurt vaak wanneer het servies niet correct in de vaatwasser is geplaatst. Water uit de afwascyclus dat zich in de artikelen en in verdiepten verzamelt, kan dan niet goed wegstromen.
Hoe kan nat servies na het afwassen worden voorkomen?
Kunststof servies moet correct en stevig in de vaatwasser worden geplaatst. Zo blijft het servies gedurende het hele programma goed op zijn plek en kan het waswater vrij wegstromen. Speciaal daarvoor ontworpen inzetstukken en korven kunnen helpen bij het juist positioneren en vastzetten van de items. Daarnaast ondersteunen vaatwassers het droogproces met een extra droogfase. Deze is afgestemd op de eigenschappen van kunststof en zorgt voor uitstekende droogresultaten.
Samenvatting
Kunststof servies is na het afwassen vaak nog nat vanwege de materiaaleigenschappen. Door het servies echter correct in de vaatwasser te plaatsen, kunnen goede droogresultaten worden bereikt en kan tijd worden bespaard voor belangrijkere werkzaamheden. Ook wordt het gebruik van speciale vaatwasserkorven en inzetstukken aanbevolen. Extra droogfasen die specifiek zijn afgestemd op kunststof zijn vooral vanuit hygiënisch oogpunt aan te raden. Zo wordt zelfs kunststof servies grondig gedroogd en is het snel weer klaar voor gebruik.
