In een restaurant leggen handen servetten op een tafel.

Oplossingen voor restaurants en catering

Echte topprestaties in de gastronomie

Een smetteloze presentatie is een belangrijk onderscheidend handelsmerk in de gastronomie. Voor een exquise ervaring willen gasten niet alleen genieten van heerlijke gerechten, maar verwachten ze ook een onberispelijk schoon resultaat, van tafellinnen en kleding van het servicepersoneel tot de gedekte tafel. De professionele wasmachines en vaatwassers van Miele Professional garanderen gastronomen het beste resultaat en maken gebruik van korte programma's.

Vind perfecte totaaloplossingen

Het concept van Miele Professional voor gastronomie en catering

Bar en restaurant

De professionele vaatwassers van Miele Professional zorgen ervoor dat u bij de gasten een schitterende indruk maakt in de vorm van onberispelijk en hygiënisch schoon serviesgoed, bestek en glaswerk

In een restaurant zetten handen wijnglazen op een tafel.

In restaurantkeukens moeten processen op elkaar zijn afgestemd en snel verlopen. Gebruikt serviesgoed, bestek en glazen moeten in zo kort mogelijke tijd weer onberispelijk schoon en klaar zijn voor gebruik. Miele Professional heeft voor iedere eis de juiste vaatwasser: de professionele vaatwassers van Miele met tankspoelsysteem zijn altijd klaar voor gebruik. Door middel van korte programma's en eenvoudige bediening wordt het spoelgoed bijzonder snel en economisch gereinigd. Door het water tussen de programmafasen door te verversen, garanderen de vaatwassers met verswatersysteem van Miele een constant hoge reinigingskwaliteit tijdens de totale bedrijfstijd. Doorschuifmodellen van Miele verlagen de energiekosten door warmteterugwinning en spaarzaam stroomverbruik.

360PRO

Met 360PRO biedt Miele Professional een volledig vaatwassysteem met perfect op elkaar afgestemde componenten van één merk

A throughput dishwasher, two tank dishwasher and a freshwater dishwasher in a row on a white background

Professionele vaatwassers

Betrouwbare prestaties zijn de basis voor perfecte resultaten. De ProfiLine-vaatwassers leveren met programma's vanaf 17 minuten uitstekend werk en u kunt dankzij de flexibele rekindeling de glazen, het serviesgoed en bestek individueel in het apparaat plaatsen. Miele vaatwassers met verswatersysteem zorgen voor perfecte reinheid en zeer hoge hygiëne. Tankspoelmachines van Miele Professional verhogen dankzij de korte programma's de capaciteit en efficiëntie. De doorschuifmodellen maximaliseren de capaciteit in gastronomiebedrijven.

three stacked dishwasher baskets on a grey background

Accessoires

Het arbeidsproces verloopt effectiever, ergonomischer en de reiniging gaat behoedzamer met doelmatige accessoires voor vaatwassers. Bovendien wordt op die manier een optimaal spoelresultaat behaald. Een vlotte en efficiënte organisatie in de spoelkeuken kan worden gerealiseerd door het gebruik van rekken, doseermodules en onderbouwcomponenten en externe waterbehandelingssystemen. Met als resultaat een vlekkeloze en glanzende vaat.

Various cleaning agents and rinse aid as powder or liquit detergent or as tab of ProCare Shine series in front of grey background

Reinigingsmiddelen

De reinigings- en naspoelmiddelen uit de serie ProCare Shine completeren met hun zorgvuldig afgestemde formule het professionele onderhoud van het serviesgoed. Tegelijkertijd kunnen de reinigingsmiddelen van Miele zonder enig probleem in de machine worden gebruikt en kunnen eersteklas topprestaties worden behaald, terwijl efficiënt gebruik wordt gemaakt van hulpbronnen.

Rode auto rijdt op brug met op de achtergrond de zon.

Service

Ook de uitstekende service van Miele Professional is van topkwaliteit: met zijn zeer uitgebreide netwerk van technici waarborgt de servicedienst van Miele korte reactietijden, zijn de technici snel ter plaatse en kunnen servicepakketten naar behoefte worden afgesloten. De ervaren vakmensen van de Miele verkoop helpen u bovendien bij de keuze en configuratie van machines en accessoires.

In-huis-wasserij

Perfect strijkresultaat voor een geslaagde eerste indruk bij de gasten – met de professionele wasserijmachines van Miele Professional

Servicemedewerker vult industriële wasmachine van Miele Professional met wit wasgoed

De eerste indruk telt – dit geldt niet alleen voor het servicepersoneel, maar ook voor het tafellinnen. Een perfect strijkresultaat van tafellakens, servetten en bedrijfskleding staat voor hoge kwaliteit en hygiëne in het café en is van doorslaggevend belang bij een goed gevoel onder de gasten. De wasserijmachines van Miele werken snel en efficiënt. De wasmachines en drogers zijn krachtig, werken energie-efficiënt, gaan tijdens het reinigen voorzichtig om met het wasgoed en zijn heel eenvoudig te bedienen. Bovendien beschikken de machines over diverse capaciteiten voor iedere behoefte, waardoor ze uiterst economisch zijn.

Gebouwenreiniging

Het welzijn van de gasten verhogen met keurige en hygiënisch schone gastenkamers – dat is mogelijk met speciale wasmachines voor mops, schoonmaakdoekjes en overig reinigingstextiel

Handen duwen een serveerwagen met gevouwen blauwe en witte servetten.

Voor een keurige en verzorgde uitstraling moeten gastenkamers altijd onberispelijk gereinigd zijn en mops, schoonmaakdoekjes en ander reinigingstextiel steeds klaar zijn voor gebruik. De speciaal voor de eisen van de gebouwenreiniging ontwikkelde Mop Star-wasmachines van Miele Professional kunnen de veeleisende reiniging en preparatie in korte tijd aan.

Een ober serveert hamburgers aan tafel. Hij draagt een mondmasker.

Gewoon veilig: hygiënemaatregelen in hotel of gastronomie

Hygiëne is het visitekaartje van hotels en de gastronomie. De hygiënische reinheid van was- en serviesgoed is essentieel. De hygiënische behandeling daarvan helpt om infecties te verminderen of te voorkomen.

Meer informatie

Aanbevolen producten

Tomatensaus, koffie of rode wijn laten hardnekkige verkleuringen achter op textiel en serviesgoed. Vind de juiste producten en oplossingen voor uw individuele behoefte in de gastronomie.

Naar de producten

Onze referenties met betrekking tot restaurants en catering

Hotel Adlon

Meer informatie

Hotel Château de la Messardière

Meer informatie

Hotel Rackmers Hof

Meer informatie

Hotel “Ebner's Waldhof am See”

Meer informatie

Wiener Hofburg

Meer informatie

Heeft u individueel advies nodig?

Wilt u een perfect reinigingsresultaat voor uw gastronomiebedrijf bereiken? Wij hebben voor u de juiste totaaloplossingen, van professionele wasmachine tot professionele vaatwasser!

Neem contact met ons op

Media en downloads

Productinformatie

Magazines & story's

De adviseur voor hotels en gastronomie

Volg ons

YouTube