Hoe pas ik mijn bestaande ovenrecepten aan de M Chef-functies in de Dialog oven aan?

• Stel M Chef en de verwarmingssoort in, zoals je deze ook altijd bij de klassieke oven gebruikte.
  (bijv. M Chef + Hetelucht plus in plaats van alleen Hetelucht plus)

• Stel de temperatuur 20 °C hoger in dan je bij je klassieke oven gewend was.
  Uitzondering: gebruik bij de grill-functies dezelfde temperatuur.
  (Bijv. 200 °C bij M Chef + Boven-/Onderwarmte vergeleken met 180 °C bij alleen Boven-/Onderwarmte)

• Stel geen Gourmet Units, maar alleen de temperatuur in.

• Oriënteer je bij de instelling van de intensiteit op een recept voor vergelijkbare levensmiddelen in het kookboek voor de Dialog oven. Voor de meeste gerechten kun je de intensiteit sterk gebruiken.

• Controleer het garingsproces op de helft van de bereidingstijd, net zoals je bij een klassieke oven gewend bent.

• Gebruik bij voorkeur niveau 2 in de Dialog oven. Plaats het gerecht bij voorkeur in het midden van de ovenruimte.
  Je bereikt een gelijkmatig resultaat als je het gerecht, mits dat mogelijk is, midden op het rooster of de bakplaat plaatst.

Meer informatie vind je in de gebruiksaanwijzing.